Brancher
Styrk fødevaresikkerheden med ensartede kvalitetsprocesser
- Udviklet til arbejdet med fødevaresikkerhed og kvalitetsstyring
- Samler dokumentation med fuld sporbarhed
- Understøtter HACCP, ISO 22000, IFS og gældende fødevarelovgivning
Gældende fødevarelovgivning
Arbejd med HACCP og egenkontrolprogrammet
Registreringer skal gennemføres til tiden, kritiske kontrolpunkter skal overvåges, og afvigelser skal håndteres hurtigt, før de udvikler sig til større problemer. Understøt arbejdet i D4InfoNet ved at:
- Digitalisere egenkontrol og HACCP-registreringer
- Dokumentere kritiske kontrolpunkter (CCP)
- Registrere afvigelser og korrigerende handlinger
- Planlægge og dokumentere interne audits
- Samle dokumentation til myndighedsbesøg
- Sikre fuld sporbarhed på registreringer og ændringer











